广州有什么好吃的美食推荐？广州八大经典小吃

发布时间：2023-07-16 15:57:05源自：网络作者：zl001阅读( )

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说到中国的美食，不得不提的就是广州的美食了。广州作为粤菜的发源地，“食在广州”是对广州饮食文化非常中肯的评价。那你知道广州有什么好吃的美食推荐？今天巴拉排行榜网小编就给大家推荐广州八大经典小吃，吃货们赶紧来看看吧！

广州八大经典小吃1、钵仔糕

钵仔糕在广州可是最受人们欢迎的小零食，尤其是小孩子对其爱不释手。[bai]五颜六色的钵仔糕装在拳头大的小碗里，用竹签在上面轻轻挑起一块来放入口中，只觉得细腻黏韧，香味四溢。特别是钵仔糕有菠萝，葡萄干等各种口味可供选择。对于口味有着特殊需求的人们也能买上一个自己心仪爱吃的钵仔糕。

2、云吞面

云吞面是中国十大名面之一。相传同治年间，一款爆火的扬州面流入广州，广州人再加上自己爱吃的馄饨。因此组合诞生出了云吞面。云吞面里的馄饨个个皮薄馅大，面条也是鲜香爽口，整体十分美味，两者间真正做到了良好的有机结合。

3、广式早茶

广式早茶可谓是将广州人民脍不厌细，精功巧作的理念体现得淋漓尽致。早茶里的品类丰富，有豉油凤爪，虾饺，烧麦等小吃。每一道都玲珑细致，美味可口。尤其是豉油凤爪，吃上去软烂鲜香。大家有机会一定要去吃一顿丰盛的早茶。

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4、双皮奶

来广州旅游的人一定会对双皮奶这道甜点久久无法忘怀。[bai]双皮奶是广州的非物质文化遗产，起源于清朝同治年间。其中最经典的当属红豆双皮奶。吃上一口，红豆香甜，一抿就化，双皮奶口感细腻，奶香四溢。是一道很好的休闲小甜品。

5、叉烧包

叉烧包在广州可谓是流传已久，更是在2022年的北京冬奥会上被列为运动员菜品。许多外国人尝后也是对其赞不绝口。叉烧包外观看上去就像乐开花一样，玲珑精巧。制作的时候将叉烧放在面团里蒸制即可。成品用手一撕就露能出红润油亮的叉烧，而且吃上去更是咸香适宜，回味甘甜。

6、煲仔饭

煲仔饭也叫作瓦煲饭，在广州有着数百年的传承历史。这里面就以腊味煲仔饭最为出名。它将广式的腊肉和腊肠切片，配上青菜小葱放在大米上面煲制。成品闻上去腊味四溢，尤其是腊味的汁水沁满金黄的锅巴吃起来鲜香四溢，焦香酥脆。

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7、桂圆干

桂圆干可是广州人民必不可少一的一样休闲美食。[bai]它选用岭南的龙眼，这种龙眼个个质优味美。将新鲜采摘的龙眼晒干即可制成。除了直接食用，也可以剥可，放入粥里一同炖煮。成品闻上去果香四溢，吃起来更是鲜甜可口，十分美味。

8、姜撞奶

好的广州男人一定会在老婆生理期做上一姜撞奶。制作的时候将姜汁红糖和水牛奶相混合，在奇妙的化学反应下。牛奶会变得凝固q弹。成菜看上去白润油亮，吃上去更是奶香四溢，鲜美可口。它富含营养，也是一样老少皆宜的美食。

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