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　　中国是传统的农耕国家，食米文化源远流长，南北方大米亦有差别。对于南方人来说，大米是每天必吃的食物之一。现在市面上大米有那么多品类，那么，你知道最好吃的大米有哪些？现在巴拉排行榜网小编在这里为大家推荐中国最好吃的十种大米：胭脂米上榜，五常大米荣登榜首，一起来看看吧！

　　提到中国十大最好吃的大米，[bai]大家最先想到的可能就是产自黑龙江五常市的五常大米，在全国都比较有名，经肥沃的黑土养育，长白山的雪水灌溉，绿色有机栽种，其大米颗粒饱满，蒸煮后具有浓郁香味，且内含较高营养成分，因此被先后被评为中国驰名商标、中国名牌农产品、中国地理标志保护产品等多项桂冠。

　　盘锦大米是有着国家地理标志产品、中国名牌和中国驰名商标殊荣的大米佳品。盘锦大米籽粒饱满，长宽比较适中，蒸制后的米饭具有油润色泽、浓郁清香气味和筋道滑腻的极佳口感而被确定为2008年北京奥运会专用米。

　　河南原阳大米又被评为中国第一米，也是中国国家地理标志产品，曾多次因米粒晶莹透亮，具有纯正香味，在蒸煮后具有软筋香甜的口感而多次获得国内乃至国际级的金奖，并先后被列入全国名优特产名录、中原特产名片。

关键字：食物大米

　　玉田胭脂米又被称为御田胭脂米，是一种较为珍贵、价格也十分高昂，种植难度极大，产量却相对较小的食材之一，在200多年间始终被文人墨客所称道，并在清朝就被确定为贡品。此米外观呈椭圆柱形，比普通米粒稍长，营养极其丰富，里外都呈暗红色，顺纹有深红色的米线，在蒸制后有着清香的气味，且具有弹滑软嫩的口感。

　　这个产自江西省万年县的国家地理标志产品，曾在南北朝时期就被确定为专供皇室的大米，距今已有1000多年种植历史。万年贡米蛋白质含量比普通大米高，且含丰富的维生素B族和一定数量的微量元素，堪称米中珍品。因在蒸煮后具有柔糯可口、香味浓郁、软黏不粘的特点而被确定为钓鱼台国宾馆的国宴用米。

　　鱼台大米是一处产于山东省鱼台县的国家地理标志产品，产出的大米中富含蛋白质、粗脂肪、矿物质和维生素等多种营养成分，外观上米粒大而均匀，色泽洁白如玉，晶莹透亮，在蒸煮后饭粒依旧会维持完整，且具有柔软爽滑的口感，并散发有清香的气味。

　　这个产于云南省芒市的国家地理标志产品，生长期通常在175至180天左右，因外观色泽洁白如玉，泛有百润的色泽，蒸制后的米饭具有清香可口、软滑适中的口感而受到明熹宗皇帝的喜爱，并被确定为贡米。

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　　米泉大米是有着源远流长种植历史，最早可追溯至汉唐时期，产自新疆乌鲁木齐市米东区的全国农产品地理标志产品，因产地昼夜温差大，无霜期长，使得产自这里的大米质地优良，其米粒洁白整齐，米质晶莹剔透，营养丰富，富含硒等微量原素，蒸制入口后软糯甘甜。

　　竹溪贡米是一种米粒细长，因产自湖北省竹溪县而得名的国家地理标志产品，在清朝乾隆年间被确定为贡米，生米外观腹白少剔透晶莹且泛有淡淡的光泽，在经过烹制后会飘散出浓郁的香味，且冷掉后不会回生。

　　北大荒大米是东北大米中的一种，是产自于世界闻名的三大黑土带之一，有着“中华大粮仓”美誉的北大荒，产自这里的大米其中富含多种矿物元素，颗粒饱满质地坚硬，在蒸煮后具有浓郁的香味，且饭粒泛有油亮的光泽，吃到嘴里具有较脆且黏性小的特点。

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