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蘑菇我们都吃过见过，但以下介绍的10种“怪蘑菇”，很多人别说吃，估计连见都没见过。它们是蘑菇家族的“怪客”，有的是个大块头，有的可以发出绿色荧光，有的则是电影、游戏、贺卡和儿童读物中的常客。下面就快和360常识网一起了解世界上最奇特的十种蘑菇排行榜吧！

世界上最奇特的十种蘑菇排行榜

一、出血齿菌，二、大脑蘑菇，三、生物发光菌，四、天蓝蘑菇，五、胡须齿菇，六、火鸡尾巴，七、巨型马勃，八、恶魔雪茄，九、伞形毒菌，十、狗蛇头菌。

一、出血齿菌

出血齿菌学名“Hydnellumpecki”，是真菌家族不同寻常的成员之一。这种蘑菇有很多名字，通常都与汁液或者血液有关。人们可能认为这种蘑菇上面血红色的液体是森林动物溅到白色菌盖上的血液。我们可以在北美洲发现出血齿菌的身影，但这种蘑菇在西北太平洋地区更为常见，通常生活在针叶树林。此外，出血齿菌也存在于欧洲，最近又在伊朗和韩国发现它们的踪迹。乍一看，人们可能认为这种蘑菇上面血红色的液体是森林动物溅到白色菌盖上的血液。如果仔细观察你就会发现，红色液体是从蘑菇上的小孔渗出的。

二、大脑蘑菇

大脑蘑菇（Gyromitraesculenta），鹿花菌，真菌的一种，广泛分布于欧洲和北美。它在春季和初夏出现，一般生长在松柏树下的沙质土壤中。它们是Gyromitra家族中的子囊菌，广泛分布在欧洲和北美。大脑蘑菇通常于春季和夏初时在针叶树下的沙土中冒出来。这种蘑菇呈茶褐色，外形好似大脑，高度可达到10厘米，直径可达到15厘米，粗壮的茎干高度可达到6厘米。大脑蘑菇生吃有毒，但却是备受欢迎的美味佳肴。

三、生物发光菌

生物发光菌俗称荧光小菇晚上发出绿色荧光，通常在雨季出现在日本和巴西的森林中，和它们同样闪闪发光的孢子一起布满地面。树干的根部、掉落的树枝、堆积的树叶和潮湿的泥土为这种蘑菇提供了绝佳的生长环境。它们主要分布在日本Ugui的Mesameyama岛和巴西的里贝拉国家公园，其鲜艳夺目的外表要感谢生物发光现象。这是一种怪异而奇妙的生物现象，很多动植物天生就有这种能力。

四、天蓝蘑菇

天蓝蘑菇（Entolomahochstetteri）学名霍氏粉褶菌，伞菌科蘑菇属菌类，是一种在新西兰和印度可以见到的蘑菇，有着与众不同的全蓝色，主要分布于新西兰北岛和南岛西部的树林里，生长在潮湿的土壤中，特别是在阔叶林和罗汉松林中的凋落物和苔藓中。2002年，新西兰发行真菌邮票系列，其中包括霍氏粉褶菌，在新西兰50元钞票的背面也有天蓝蘑菇的图案。

五、胡须齿菇

胡须齿菇，在齿菌家族中，它是一种可食用的蘑菇。通常生长于腐朽的硬木植物上。这种看起来好似面条的蘑菇学名“Hericiumerinaceus”。它拥有许多不同的名字，例如狮鬃菇、胡须齿菇、刺猬菇、胡须刺猬菇和胡须齿菌。在齿菌家族，它们是一种可食用的蘑菇。在夏末和秋季，野生胡须齿菇较为常见，通常生长在枯死的硬木上，尤其是美洲山毛榉。

六、火鸡尾巴

俗称“火鸡尾巴”的怪蘑菇学名“Trametesversicolor”，是唯一一种以鸟尾巴而不是鸟命名的森林真菌。令人浮想联翩的名字让火鸡尾巴成为蘑菇家族的一个另类。

七、巨型马勃

巨型马勃学名“CalvatiaGigantea”，它们体型巨大，外形独特，很容易辨认。通常情况下，这种蘑菇的体积与足球相当，只是圆度存在差异。目前发现的最大巨型马勃直径达到5英尺（约合1.52米），重量达到50磅（约合22公斤），它们的外形更像是水滴而不是球，尤其是体积较大的巨型马勃。由于缺少其他很多马勃所拥有的“底座”，巨型马勃永远无法呈现出倒置的梨子形状。

八、恶魔雪茄

恶魔雪茄学名“Chorioactis”，是世界上最为罕见的蘑菇之一，也被称之为“德克萨斯之星”。这种怪异的蘑菇只存在于美国德州中部、日本的两个偏远地区以及奈良山区。恶魔雪茄呈深褐色，拥有外形好似雪茄的孢子囊，裂开后变成棕褐色的星状，释放出孢子，同时发出截然不同的啸叫声。恶魔雪茄是已知少数几种在释放孢子时发出啸叫声的真菌之一。

九、伞形毒菌

伞形毒菌学名“Amanitamuscaria”，是世界上名气最大的蘑菇。这种蘑菇具有毒性。伞形毒菌是最容易辨认同时也是在流行文化中最为常见的蘑菇。它们经常出现在儿童读物、电影、装饰品、贺卡以及电脑游戏中。在改编自小说的热门影片《爱丽丝梦游仙境》和经典游戏《超级玛丽》中，我们都能看到它们的身影。

十、狗蛇头菌

狗蛇头菌学名“Mutinuscaninus”，是一种细小的蛇头形林地真菌，“脑袋”呈黑色。它们通常成群生活在木头碎片或者落叶堆中。夏秋两季，我们可以在欧洲和北美洲东北部看到这种蘑菇的身影。绝大多数人认为狗蛇头菌不可食用。