广西钦州最有名的六大特色美食，广西钦州有什么特产小吃

发布时间：2023-08-03 10:21:22源自：网络作者：zl001阅读( )

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钦州位于广西的南部，是一座沿海城市，钦州在饮食上不仅受到广东的影响，还兼具海滨饮食风格与当地少数民族风味于一体，口味独特，形成具有当地特征的广西风味。那你知道广西钦州有什么特产小吃？今天巴拉排行榜网小编就给大家推荐广西钦州最有名的六大特色美食，吃货们一起来瞧瞧吧！

广西钦州最有名的六大特色美食一、钦州猪脚粉

钦州猪脚粉是广西钦州的特色名小吃，[bai]在当地人眼中是必不可少的美食。它的制作工序比较简单，而食用的方式也可以更加简便。而最关键的是的那碗汤和猪脚的秘制做法。汤是纯正的猪骨汤，一般是用猪的筒骨和排骨熬制而成的高汤，味道绝对清甜又纯正。无论是炎热的夏季，还是寒冷的冬季，喝下两口都会让人食欲大增。

二、钦州海鸭蛋

海鸭蛋是广西钦州的著名美食特产之一。它个大馅香，尤其是将海鸭蛋制作而成的咸蛋，口味更是妙不可言，剥开即咸香四溢，流出的蛋黄让人口水直流。无论是配白粥、米饭还是吃面，都能让你多吃一大碗，简直是人间美味！另外，它还常常被用来做月饼和蛋黄酥等等糕点的馅。

三、钦州大蚝

钦州市是著名的“中国大蚝之乡”，这里的海域非常适合生蚝生长，所产的生蚝个大、肥美、肉厚、鲜甜、滑嫩，口感超好！吸引着天下游客前来品尝，花样煮法、百变佳肴，美味多汁、一尝难忘，不过最经典的做法还是原味蒸大蚝，蒸到7、8成熟，沾上特制的酸甜蘸料，入口鲜美无比，真是吃多少都不觉得饱啊。

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四、钦州黄瓜皮

说到钦州特色美食，除了大蚝、海鸭蛋，[bai]钦州还有一宝早已声名远扬，那就是钦州黄瓜皮。黄瓜皮并不是指黄瓜的皮，而是指腌制过的黄瓜，钦州得天独厚的气候和水土环境，腌制黄瓜皮的原材料，在这出产的黄瓜皮口感脆嫩，鲜香可口，已经成为钦州城市的美食名片。

五、灵山簸箕粉

灵山簸箕粉是广西钦州市灵山县的特色美食，簸箕粉店在大街小巷随处可见。它其貌不扬，味道清淡，但它绝对算得上我们这个小城市人民的特色美食。做法却还是跟普通肠粉没什么区别，当然只是外相上看没区别，口感还是五花八门的，将灌满米浆的簸箕放入烧滚的锅中蒸熟后，将粉取下并卷起，用剪刀剪成小段，拌以浓香的汤汁令人胃口大开！

六、钦州水糕