潮汕美食排名前十,花生糖上榜(炒糕粿值得关注)

发布时间：2023-11-11 10:06:34源自：网络作者：zl001阅读( )

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潮汕指的是广东的潮州，汕头，揭阳三个市，这里有着优越的地理位置，还有丰富的物产资源，被人们称为是我国的美食之都，潮汕的美食在全国都特别有名，你知道潮汕美食排名前十都有哪些吗？喜欢潮汕美食的小伙伴们赶紧来看看吧。

1.炒糕粿

炒糕粿是潮汕地区有名的传统小吃。吃起来口感香而不腻，味道很浓，做法也多了，种多样可以做成甜味的，也可以做成咸味的，每一种都很好吃。

2.牛肉丸

潮汕的牛肉丸可以说是全国有名的小吃被评为中华名小吃，经过千村百炼制作而成，口感弹牙有嚼劲，味道特别鲜美，可以用来做火锅或者煲汤煮面条都很好吃。

3.春卷

春卷也是潮汕有名的小吃，用面粉摊成薄饼，然后裹上蔬菜，或者肉类，也可以裹上豆沙馅，下锅炸至外酥里嫩，吃起来鲜美可口。

4.绿豆饼

绿豆饼是潮汕有名的传统甜品，从康熙年间就开始流传，口感香甜不腻，外皮蓬松，里面的绿豆馅儿绵密不粘牙，越吃越好吃。

5.腐乳饼

腐乳饼是潮汕有名的特色美食，在外地人看来是黑暗料理，但是潮汕人却对他钟爱有加，一般喝茶的时候配上一款腐乳饼，无比的满足，有着独特的南乳香味儿，可以说是当地人的最爱。

6.糖葱薄饼

糖葱薄饼也是潮汕地区流传了几百年的美食，软糯的饼皮包着里面酥脆的糖葱，吃起来香甜可口，现在家里面很少有人做，但是在外面的小吃能够买到。

7.落汤钱

落汤钱也是潮汕有名的甜品，是当地过年送神的贡品，看上去有些像糯米糍，但并不沾牙，甜甜糯糯的，再裹上花生芝麻汁起来香甜可口。

8.豆花

潮汕的豆花也是相当有名的，在盛豆花的时候会一层一层的撒上白糖红糖，糖和豆花的味道融合在一起，吃起来并没有那么甜腻，但味道很好吃。

9.蚝烙

蚝烙也是潮汕的传统美食是吧，好肉加上木薯粉在拌上葱花和鸡蛋下锅煎陈，吃起来鲜美可口，再配上调好的风味酱汁，味道更好。

10.花生糖

花生糖也是潮汕有名的传统美食，制作的每一个步骤都特别有讲究，做好的花生糖，甜而不腻也不会粘牙，可以说是潮汕人民舌尖上的记忆。

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